Smaki regionu: śląski obiad, chleb na zakwasie i wigilijne tradycje.
Śląski obiad niedzielny to nie danie, lecz rytuał. W Bolesławcu i całym Dolnym Śląsku rolada wołowa, kluski śląskie oraz modra kapusta pojawiają się na stole od
W Bolesławcu i okolicznych wsiach Dolnego Śląska chleb na zakwasie od wieków był podstawą codziennego jadłospisu. Jeszcze w latach 60. XX wieku w niemal każdej
Wigilia na Śląsku to nie jest zwykła kolacja. W Bolesławcu i okolicznych wsiach do dziś na stole musi stanąć dokładnie dwanaście potraw, licząc od zupy po deser